• Alimentation

    Le chocolat et le café : une histoire de mélange exceptionnelle

    Le chocolat et le café restent sans doute les aliments les plus consommés et les plus appréciés des gourmands. Mais aimer le chocolat ou le café ne veut pas dire, manger ou boire n’importe lesquels. Pour faire le meilleur choix, il faut connaître les origines de l’aliment, sa méthode de fabrication etc… Pour pouvoir apprécier la meilleure qualité et régaler vos papilles. L’histoire du café et du chocolat Si l’on s’en tient aux origines du chocolat et du café, on peut constater de nombreuses similitudes. En effet, leurs sources sont proches, car ils découlent tous deux de végétaux qui ne…

  • Alimentation

    Perdre du poids : connaissez-vous le régime DASH ?

    En 2016, le magazine américain spécialisé U.S. News & World Report a élu le régime DASH meilleur régime de l’année pour la sixième fois consécutive. Il est efficace pour la perte de poids, mais aussi et surtout pour réduire l’hypertension artérielle. Sans plus attendre, découvrez le principe de ce régime. A quoi cela consiste ? Le régime DASH a été conçu par les Américains en 1997. L’acronyme signifie Dietary Approaches to Stop Hypertension. Vous l’avez compris, son objectif de base est de réduire l’hypertension artérielle. Mais les chercheurs ont confirmé que c’est également un excellent régime minceur. D’après les études,…

  • Actualité - Alimentation - Mise en avant

    Un été healthy côté alimentation

    La belle saison regorge de produits variés, délicieux et healthy. Une belle aubaine pour surveiller sa ligne tout en continuant de se faire plaisir. Alors, comment passer un été healthy ? Faites le plein de fraîcheur En été, le moment est idéal pour faire le marché. Ce sera d’autant plus vrai si vous avez décidé de partir en vacances vers le sud et que la région offre des produits bio locaux. Le marché est donc  l’endroit parfait pour trouver les meilleurs produits. Poivrons, pêches, melons, pastèques, laitue croquante, ce sont des ingrédients sains que vous trouvez en été et qu’il vous…

  • Alimentation

    Les protéines végétales représentent l’alimentation de demain

    Dans quelques décennies, les habitants de la planète devront trouver une solution pour subvenir aux besoins de tous les êtres humains. La protéine végétale s’avère donc être astucieuse puisqu’elle est au cœur de diverses études. Les protéines végétales sont respectueuses de votre organisme et de l’environnement Le côté naturel semble déjà être très important pour les consommateurs, ils sont de plus en plus nombreux à se détourner des produits industriels. Ces derniers sont certes toujours présents, mais les assiettes sont aussi sublimées par des aliments cultivés dans les règles de l’art. Même les adeptes de musculation ont changé leur méthode,…

  • Alimentation - Régime

    Régime sans gluten, d’accord, mais c’est quoi le gluten ?

    Vous avez sans doute remarqué ces derniers temps le mot « gluten » est sur toutes les lèvres. Intolérance, régime, produits « sans », tout y passe. Mais vous devez bien l’avouer, vous êtes un peu perdu. Qu’est-ce que le gluten ? Peut-on s’en passer ? Et si on est intolérant ? C’est quoi le gluten ? Il s’agit d’un ensemble de protéines présentes essentiellement dans les céréales. C’est un mélange de prolamines et de gluténines, deux familles de protéines. Il confère résistance et élasticité à la pâte à pain. Le gluten est présent dans le blé, l’épeautre, le kamut, le seigle ou encore l’orge. Il peut aussi…

  • Alimentation - Régime

    Des tisanes pour perdre du poids

    L’été arrive et vous voulez absolument rentrer dans ce magnifique bikini que vous venez d’acheter ? Mais vos quelques kilos en trop vous mènent la vie dure et refusent de s’en aller. Pourquoi ne pas privilégier une solution naturelle et pleine de goût(s) ? On vous parle de tisanes et autres infusions miracles. Des tisanes ? Mais c’est pour les grands-mères ! Vous trouvez que la tisane est une boisson vieillotte et ne voyez pas d’intérêt à en boire. Eh bien, vous avez tort ! Tout comme le thé vert, boisson à la mode, les tisanes possèdent de nombreux bienfaits qui agissent sur votre santé…

  • Alimentation

    Le boom des vitamines sur mesure

    Prendre soin de soi et de son corps a toujours été l’une des préoccupations principales des sociétés modernes. Soins du visage, massages, sport, tout est bon pour se sentir aussi bien dans son corps que dans sa tête. Il est aussi recommandé de faire des cures de vitamines en tous genres. B, C ou D, les vitamines apportent à votre corps tout ce dont il a besoin pour fonctionner correctement. Depuis peu, on a vu se développer tout un réseau vous permettant d’apporter à votre corps les vitamines dont il a réellement besoin. C’est ce qui s’appelle « les vitamines sur…

  • Alimentation

    Ces fruits qui nous font perdre du poids

    A chaque fois que l’on entame un régime, c’est en général pour atteindre deux objectifs précis. C’est majoritairement pour perdre du poids de façon pérenne mais aussi pour maigrir le plus rapidement possible comme avant l’été par exemple. Perdre du poids nécessite pas mal d’efforts, d’abnégation et de volonté. Il faut savoir tenir le coup dans les moments de doute et de tentation. Ce changement de vie et d’alimentation peut-être rendu plus « facile » avec quelques trucs et astuces? Il sera alors possible de maigrir d’une manière plus efficace en limitant un peu les contraintes. A travers cet article nous vous invitons à découvrir 2 nouveaux…

  • Alimentation

    Les bienfaits des baies de goji

    Le goji est un petit fruit qui vient du Tibet et qui ressemble à une cerise un peu allongée. Utilisée depuis des millénaires pour ses bienfaits sur la santé, la baie de goji est également surnommé le « fruit du bonheur ». Elles sont particulièrement réputées pour contrer les effets du vieillissement sur la peau, en lui rendant éclat et vitalité. Son nom latin Lycium barbarum donne plus d’information sur son nom réel, à savoir la baie du lyciet. Le Goji,un anti-âge puissant Les baies de goji, ou « fruits de la longévité », sont bourrées de carotène (présente aussi dans les carottes) et…

  • Alimentation - Régime

    Spécial ventre plat, top 15 des aliments anti ballonnement

    Ras le bol d’avoir cette sensation ( plus ou moins réelle) de ventre gonflé après un repas ? Qui n’a pas ressenti cette impression d’avoir pris une taille de plus au niveau de la ceinture ? Il est important alors de respecter certaines règles d’alimentation, de cuisson mais aussi de connaitre les avantages et les inconvénients des aliments consommés. Envie d’un ventre plat ? choisissez les bons aliments ! Savez-vous qu’il existe des aliments « anti-ballonnements » qui vous permettront de profiter des plaisirs de la table sans craindre cette sensation désagréable. 1 – Le blanc de volaille. C’est la viande la plus…